Karbonhidratsız diyet: şeker hastaları, sporcular, kilo kaybı için menü ve yemek masası

Düşük karbonhidratlı diyetler uzun zamandır bilinmektedir ve sadece beslenmede değil aynı zamanda tıbbi amaçlarla da kullanılmaktadır. Karbonhidratsız bir diyetin menüsü çeşitlidir, izin verilen yiyeceklerin (sebzeler, meyveler, tahıllar vb. ) tablosu çok sayıda ürün ve yemek içerir.

Karbonhidratsız diyet (keto diyeti) nedir?

Karbonhidratsız diyet bir beslenme sistemidir., vücuttaki karbonhidrat emilimini sınırlamayı ve esas olarak bitkisel kaynaklı olmak üzere az miktarda yağ içeren proteinli yiyecekleri yemeyi amaçladı.

Karbonhidratsız beslenmenin faydaları

karbonhidratsız diyetkilo kaybı için benzer diyet kısıtlamaları ile karşılaştırıldığında,aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• önemli kilo kaybı;
• açlık sancılarının ılımlılığı;
• kan şekerinin normalleşmesi;
• beyin fonksiyonu üzerinde olumlu etki;
• kalp ve kan damarları üzerinde düşük etki;
• Kanserli tümör geliştirme riskini azaltmak.

Tekniğin faydaları, günlük diyetten glikozun azaltılması veya neredeyse tamamen ortadan kaldırılması ile ilişkilidir. Glikoz veya glikoza dönüştürülebilen diğer moleküller, tahıllar, baklagiller, nişastalı sebzeler, meyveler, tatlandırıcılar ve kabuklu yemişler, tohumlar ve sebzeler olsun, tüm karbonhidrat içeren gıdalarda bulunur.

diyet aşamaları

Vücuttaki ketoz akışı nedeniyle bu diyet yöntemi keto diyeti olarak da bilinir.. İşlemin tam olarak başlaması ve aktif yağ yakımının başlaması için 4 aşamanın tamamlanması gerekir:

sahne	özellikler
1	Karbonhidratlar vücuda sadece sabahları 20 g miktarında girer ve kalan sürede enerji sağlamak için kendi rezervlerinden glikozu emer.
2	Vücut, glikoz ile doldurulmayı durdurur ve kaslarda ve karaciğerde bulunan glikojeni kullanmaya başlar. 2-3 gün sonra, karbonhidrat eksikliği giderek daha belirgin hale geldiğinden ve vücut alternatif enerji rezervlerini daha aktif olarak kullandığından, yağ yakma süreci hızlanır.
3	Faz, karbonhidratların neredeyse bittiği 3-4 gün sonra başlar. Önce yağların yakılması, ardından proteinlerin yakılmasıyla enerji üretilir. İlk haftada, menü çok miktarda proteinli yiyecek içermelidir (1 kg insan ağırlığı başına 3-4 g'a kadar).
4	Bir hafta içinde başlar. Amaç, elde edilen sonuçları pekiştirmektir. Vücut karbonhidrat eksikliğine çoktan alışmıştır ve artan yağ yakımı ile kendini enerji ile besler. Ketoz süreci ancak 4. aşamanın başlamasıyla tamamen başlar.

Ne yenir ve menü nasıl yapılır?

Karbonhidratsız bir kilo verme sistemindeki öğünlerin günlük kalori içeriği, kadınlar için 1200 kcal ve erkekler için 2100 kcal'den fazla olmamalıdır. Diyet et, balık, deniz ürünleri, süt, süt ürünleri, peynir, fındık ve tahılları içermelidir. Karbonhidratları dengelemek için az miktarda şekersiz sebze, fasulye, narenciye, meyve ve çayı eklemeniz gerekir. Haftalık menü, izin verilen ürünler tablosu kullanılarak oluşturulabilir.

Karbonhidrat ve kalori içeren grafik

ürün	karbonhidratlar	Şirov	Belkow	kalori
Kurutulmuş Vobla	0, 0	5. 5	46. 4	235. 1
somon havyarı	0, 0	13. 8	31. 6	250. 6
mersin balığı havyarı	0, 0	9. 7.	28. 9	202. 9
hindi göğüs filetosu	0, 0	0, 8	4/24	104. 8
ton balığı filetosu	0, 0	4. 3.	4/24	136. 3
Hollanda peyniri	0, 0	30. 5	23/7	369. 3
Maasdam peyniri	0, 0	30. 5	23/7	369. 3
konserve somon	0, 0	6. 6.	5/23	153. 4
uskumru Atlantik	0, 0	6. 4.	4/23	151. 2
mermer peynir	0, 0	29. 0	23. 0	353, 0
Füme işlenmiş peynir sosis	0, 0	19. 0	23. 0	263, 0
Bir kutuda ton balığı	0, 0	0, 7	5/22	96. 3
Tuzlu Pembe Somon	0, 0	9. 0	22. 1	169. 4
işlenmiş peynir	0, 0	27. 0	22. 0	331. 0
Taze pembe somon	0, 0	7. 0	21. 0	147, 0
Konserve Pembe Somon	0, 0	5. 8.	20. 9	135. 8
biftek	0, 0	2. 6.	20. 3	104, 6
dana bonfile	0, 0	2. 8.	20. 2	106. 0
somon taze	0, 0	11. 0	20. 2	179. 8
tuzlu somon	0, 0	11. 0	20. 2	179. 8
tuzlu somon	0, 0	11. 0	20. 2	179. 8
rokfor peyniri	0, 0	28. 0	20. 0	332, 0
Dana eti kategorisi 1	0, 0	2. 0	7/19	96. 8
Bütün hindi (Kategori 1 karkas)	0, 0	22. 0	19. 5	276, 0
domuz bonfile	0, 0	7. 1	19. 4	141. 5
nehir levrek	0, 0	0, 9	18. 5	82. 1
Zander fileto deri ile	0, 0	1. 1.	18. 4	83. 5
Bütün walleye	0, 0	1. 1.	18. 4	83. 5
morina filetosu	0, 0	1. 1.	18. 4	83. 5
turna	0, 0	1. 1.	18. 4	83. 5
pisi balığı	0, 0	1. 3.	18. 2	84. 5
sığır karaciğeri	0, 0	3. 7.	17. 9	104, 9
havuz balığı	0, 0	1. 8.	7/17	87, 0
ringa balığı km	0, 0	19. 5	7/17	246. 3
Baltık çaça tuzlu	0, 0	7. 6.	17. 1	136. 8
Taze kesilmemiş çipura	0, 0	4. 1	17. 1	105. 3
kuzu lapası	0, 0	14. 4	17. 0	197. 6
Kuzu kemiğinin arka bacağı	0, 0	14. 4	17. 0	197. 6
tuzlu ringa balığı	0, 0	8. 5	17. 0	144. 5
tarak s/m	0, 0	1. 1.	16. 7	76. 7
Kafası olan mersin balığı	0, 0	10. 9	16. 4	163. 7
Kıkırdaksız derili mersin balığı filetosu	0, 0	10. 9	16. 4	163. 7
tavuk yumurtası (sarı)	0, 0	30. 5	16. 1	338. 9
sığır kalbi	0, 0	3. 5	16. 0	95. 5
Kral Yengeç	0, 0	3. 6.	16. 0	96. 4
pollock	0, 0	0, 9	15. 9	71. 7
Ördek (kesim sınıfı 1)	0, 0	38. 0	15. 8	405. 2
kuzu akciğeri	0, 0	2. 3.	15. 6	83. 1
sığır akciğeri	0, 0	4. 7.	15. 2	103. 1
sığır böbreği	0, 0	2. 8.	15. 2	86, 0
Bütün kaz (işlenmiş 1. kategori karkas)	0, 0	39. 0	15. 2	411. 8
capelin taze	0, 0	7. 1	13. 1	116. 3
Füme karbonat (çiğ füme fileto)	0, 0	47. 4	10. 5	468. 6
tavuk yumurtası (protein)	0, 0	0, 0	9. 0	36. 0
deniz lahanası	0, 0	0, 2	0, 9	5. 4.
tavuk çorbası	0, 0	0, 0	0, 0	0, 0
Et çorbası	0, 0	0, 0	0, 0	0, 0
Et ve Kemik Suyu	0, 0	0, 0	0, 0	0, 0
balık suyu	0, 0	0, 0	0, 0	0, 0
Fıstık yağı rafine edilmemiş	0, 0	92, 0	0, 0	828. 0
Rafine edilmemiş ceviz yağı	0, 0	92, 0	0, 0	828. 0
Rafine edilmemiş susam yağı	0, 0	92, 0	0, 0	828. 0
Sızma zeytinyağı	0, 0	92, 0	0, 0	828. 0
rafine zeytinyağı	0, 0	99, 9	0, 0	899. 1
Trüf aromalı zeytinyağı	0, 0	92, 0	0, 0	828. 0
Ayçiçek yağı, rafine edilmemiş	0, 0	92, 0	0, 0	828. 0
Rafine ayçiçek yağı	0, 0	99, 9	0, 0	899. 1
Kemiksiz tavuk	0, 1	11. 0	3/21	184. 6
tavuk budu	0, 1	11. 0	3/21	184. 6
tavuk kanadı	0, 1	11. 0	3/21	184. 6
Doğranmış tavuk budu	0, 1	11. 0	3/21	184. 6
Taze tereyağlı mantar	0, 5	0, 7	2. 4.	17. 9
taze mantar	0, 5	1. 2	2. 2.	6/21
taze mantar	0, 5	0, 8	1. 8.	16. 4
bıldırcın yumurtası	0, 6	13. 1	11. 9	167. 9
tavuk yumurtaları	0, 7	11. 5	7/12	157. 1
beyaz peynir	1. 5.	20. 2	15. 6	250. 2
Az yağlı süzme peynir	1. 8.	0, 6	18. 0	84. 6
Brokoli	1. 8.	0, 9	4. 4.	32. 9
yeşil salata	2. 3.	0, 2	1. 5.	17. 0
salatalıklar	2. 6.	0, 1	0, 8	14. 5
Yağlı süzme peynir	2. 8.	18. 0	14. 0	229. 2
Limon	3. 0	0, 1	0, 9	16. 5
Kuşkonmaz	3. 2.	0, 1	1. 9.	3/21
ceviz çekirdeği	3. 3.	68. 5	7/14	688, 5
Arpacık soğanı	3. 3.	0, 2	1. 5.	21. 0
ay çekirdeği)	3. 4.	52. 9	7/20	572. 5
balkabağı tohumu	3. 4.	52. 9	7/20	572. 5
Yoğurt %1, 5 yağ	3. 5	1. 5.	5. 0	47. 5
Az yağlı kefir	3. 8.	0, 1	3. 0	7/27
turp	3. 8.	0, 1	1. 2	20. 9
domates	3. 8.	0, 2	1. 1.	4/21
Çam fıstığı	4. 0	68. 6	14. 0	689. 4
Ryazhenka %6 yağ	4. 1	6. 0	3. 0	82. 4
yeşil dereotu	4. 1	0, 5	2. 5.	30. 9
lâhana turşusu	4. 5.	0, 1	1. 7.	6/25
Karnıbahar	4. 5.	0, 3	2. 5.	7/30

Hangi yiyecekler diyetten çıkarılmalıdır?

Yüksek karbonhidratlı yiyecekler arasında soda, kek ve şeker bulunur. Kesinlikle dışlanmalıdırlar.

Karbonhidratsız bir diyet menüsü için yasaklanmış ve kısıtlanmış ürünler aşağıdaki tabloda yer almaktadır:

tahıl ürünleri	Karbonhidratsız bir diyette, çörek, simit, kurabiye, kek gibi tüm unlu mamul seçeneklerini ortadan kaldırmanız gerekir. Tüm bu ürünler yüksek karbonhidrat içerir. Bu, kepekli ekmekler ve rafine unlardan yapılan ürünler için geçerlidir. Tahılların çoğu karbonhidrat bakımından da zengindir, karbonhidratsız bir diyet için yasak gıdalardır. Bunlara pirinç ve yulaf dahildir.
tatlı meyveler	Çoğu meyve karbonhidrat içermeyen bir diyette yenmemelidir. En uygun günlük kısım bir fincandır. Örneğin, sadece bir elma 21 gr karbonhidrat içerir. Ve meyve ne kadar tatlıysa, o kadar fazla karbonhidrat.
nişastalı sebzeler	Sebzeler lif kaynağıdır. Özellikleri, bir fırça gibi, tüm toksinleri, bağırsaklardaki yiyecek parçacıklarını temizler, böylece fazla kiloları giderir ve şekeri normalleştirir. Bununla birlikte, sebzeler sadece lif değil, aynı zamanda karbonhidrat içermeyen bir diyette kabul edilemez olan nişastayı da içerir, menüden çıkarılmalıdır.
makarna	Bir porsiyon pişmiş makarna 44 gr karbonhidrat içerir, bunun 4 gr'ı diyet lifidir.
Bira	Bira, karbonhidratlardan tamamen kaçınmak için yeterince yüksek değildir. Ama kötüye de kullanamazsınız çünkü 1 kutu light bira bile 6 gr karbonhidrat içerir.
şekerli yoğurt	Ev yapımı yoğurt biraz karbonhidrat içerir, ancak bu yalnızca şeker eklenmemişse doğrudur. Mağazadan alınan şekerli yoğurt hakkında konuşursak, böyle bir ürün tatlı bir tatlıda olduğu kadar karbonhidrat içerir. Örneğin, meyveli yoğurt yaklaşık 49 g karbonhidrat içerir, dondurma bile aynı miktarda karbonhidratla daha az karbonhidrat içerir.
Fasulyeler	Lif ve karbonhidrat bakımından yüksektirler.
herhangi bir biçimde bal veya şeker	Kurabiyelerde, tatlılarda ve keklerde çok fazla şeker var. Yüksek şeker içermelerinin yanı sıra, vücuda neredeyse hiçbir faydası yoktur.
Kuru Atıştırmalıklar	Cipslerde ve krakerlerde bulunan karbonhidratlar, ekstra ağırlık olarak hızla depolanabilir. 1 paket cips = 19 gr karbonhidrat. Ayrıca cips ve benzeri ürünler genellikle büyük miktarlarda tüketilmektedir.
Alkolsüz içecekler	Alkolsüz içecekler ilave şeker ile yapılır ve besin değeri düşüktür.

Besleyici, protein oranı yüksek ancak karbonhidrat oranı düşük gıdaları seçmek önemlidir.

İzin verilen ürünler tablosu

Önerilen besin gruplarının listesi	Gıda
et	Her türlü: sığır eti, domuz eti, kuzu eti, av eti, kümes hayvanları. Et yağı, tavuk derisi yiyebilirsiniz.
yumurtalar	Haşlanmış, kızarmış, çırpılmış yumurta, omlet - her biçimde.
balık ve deniz ürünleri	Hem nehir hem de deniz balığı olmak üzere her türlü yağlı balığı yerler. Ancak, pişirme sırasında ürünleri ekmekten kaçınmak gerekir.
doğal yağ	Günlük menüden yemekleri daha lezzetli hale getirmek için tereyağı ve krema eklemek yardımcı olacaktır. Hindistan cevizi yağı ve zeytinyağı kullanımı da memnuniyetle karşılanmaktadır.
yer üstü sebzeler	Her türlü lahana, kuşburnu, pak choi, ıspanak, kuşkonmaz, kabak, patlıcan, zeytin, ıspanak, salatalık, domates.
Süt Ürünleri	Bunlara gerçek tereyağı, krema (%40 yağ), yoğurt ve ekşi krema ve peynir dahildir. Bu tür ürünler çok fazla laktoz içerdiğinden, yağı azaltılmış süt dikkatli tüketilmelidir.
dut	Herhangi bir çilek, normal tatlıları değiştirmek için uygundur.
Fındık	Badem ve kaju yerine patlamış mısır, şeker veya cips kullanabilirsiniz.
Mantarlar	Bu bir protein kaynağıdır. Mantarlar, açıklanan diyetin tüm gereksinimlerini karşılar.

Ne kadar süre karbonhidratsız yiyebilirsiniz?

Karbonhidratsız bir diyetin tamamen bireysel bir uygulama süresi olmalıdır. Refah, sağlık durumu ve kiloya odaklanmanız gerekir. Bir haftalık diyet beslenmesinden sonra önemli bir güç kaybı olur. Bu durumda, birçok kişi her zamanki iyi diyete geçer ve kilo vermede istenen sonuçları elde edemez.

Diğerleri sadece birkaç aylık diyetten sonra istenen sonuçları elde etmekle kalmaz, hatta onları aşar. Ek olarak, tüm diyet boyunca sağlıkları ihmal edilmez.

Düşük karbonhidratlı bir diyetin ortalama süresi 4 ila 8 haftadır.

Gün için örnek menü

izlemek	diyet	Notlar
7. 00	su	Aç karnına bir bardak su
7. 30.	su	Yarım bardak su
8. 00	sabah kahvaltısı	Yumurta, omlet, yulaf lapası (karabuğday, pirinç, yulaf ezmesi, darı), süzme peynir, kefir
9. 00	su	Bir bardak su
10. 00	su	Bir bardak su
10. 30.	abur cubur	meyve veya sebze
11. 30	su	Bir bardak su
12. 30	su	Bir bardak su
13. 00	akşam yemeği	Tavuk, balık veya sebzeli dana eti
14. 00	su	Bir bardak su
15. 00	su	Bir bardak su
16. 00	abur cubur	meyve, sebze, kuru meyve veya kuruyemiş
17. 00	su	Bir bardak su
18. 00	su	Bir bardak su
19. 00	akşam yemeği	Tavuk, balık veya sebzeli dana eti
20. 00	su	Bir bardak su

Hafta için örnek menü

haftanın günleri	Menü karbonhidrat içermez
Pazartesi	Kahvaltı: İki parça domuz pastırması ve bir domates ile yumurta pişirin ve otlar ve şekersiz çay ile servis yapın. Öğle yemeği: Brüksel lahanası, parmesan peynirli kremalı çorba (200 gr), ton balığı ve salatalık salatası, limon kabuğu rendesi ile su. Öğleden sonra atıştırması: birkaç kayısı ile ev yapımı yoğurt, nane çayı. Akşam yemeği: Bıldırcın yumurtası ve buzlu marullu tavuk göğsü salatası, yaban mersini çayı.
Salı	Kahvaltı: ekmek yerine salatalık dilimleri ile haşlanmış tavuk, kaşarlı buğulanmış omlet. Öğle yemeği: Deniz kokteylli kremalı çorba ve susamlı pancar salatası, şekersiz çay. Öğleden sonra atıştırması: Az yağlı kefirli bir avuç kuş üzümü. Akşam Yemeği: Soya soslu balık ruloları, bitki çayı.
Çarşamba	Kahvaltı: Pastırma (mikrodalgada 2 dakika, mutfak kağıdıyla kaplı). Mikrodalga peynirli omlet (2 yumurta, peynir, sütü karıştırın – 1 dakika bekleyin) Öğle yemeği: hindiba ile rezene ve mantar yastığı üzerinde dana biftek. Öğleden sonra atıştırması: salatalıklı sardalye. Akşam Yemeği: Krem peynir soslu pastırma sarılmış tavuk göğsü, maden suyu.
Perşembe	Kahvaltı: spinatomlet, şekersiz kahve. Öğle yemeği: Kremalı havuç ve bezelye çorbası, kızarmış dana köri, çay. Öğleden sonra atıştırması: bir avuç yaban mersini veya kızılcık ile ekşi krema. Akşam yemeği: rendelenmiş havuç ve bir parça sert peynirli mantar salatası, çay.
Cuma	Kahvaltı: Sert peynir küpleri ve bir avuç fındık ile Ryazhenka, sıcak şekersiz yeşil çay. Öğle yemeği: Bir parça etli lahana çorbası ve ıspanak salatası, kahve. Öğleden sonra atıştırması: kraker yerine salatalık diliminde peynir veya turta. Akşam Yemeği: Brüksel lahanası ve brie salatası, çay.
Cumartesi	Kahvaltı: otlu iki yumurtalı omlet, limon kabuğu rendesi ile çay. Öğle yemeği: kabaklı lazanya, pancarlı ringa balığı, çay. Atıştırmalık: ev yapımı yoğurt ve bir avuç kiraz, su. Akşam yemeği: Rezeneli kızarmış tavşan, salatada bıldırcın yumurtalı salatalık.
Pazar	Kahvaltı: Kaz ciğeri ve bir dilim avokado, salata, kahve. Öğle yemeği: Kremalı pancar çorbası, çedar peynirli tavuk göğsü, çay. Öğleden sonra atıştırması: Pate ve nane çayı ile salatalık dilimleri. Akşam yemeği: ıspanaklı fırında balık ve bir avuç keten tohumu ile rendelenmiş peynir salatası, çay.

menü kuralları

Karbonhidratsız bir diyetin menüsü, izin verilen tabloda yer almayan ürünler kullanılmayacak şekilde tasarlanmalıdır - bu ana gereksinimdir.

Beslenme Uzmanı Önerileri:

1. Unlu mamüller, kekler, kurabiyeler ve hamur işlerinin tümü karbonhidrat ve kötü yağlar bakımından yüksektir. Bej renkli ürünlerden kaçınmayı öğrenmelisiniz.
2. Gazlı içecekler, meyve suları, aromalı süt ve enerji içecekleri şişede sıvı şekerdir.
3. Kremalı çorba, normal çorbalar ve et suları için iyi bir alternatiftir.
4. Menüdeki pek çok et yemeği güzel ama sadece doğal ve taze etten yapılıyorsa.
5. Balık günü, kilo ile mücadelede başarının anahtarıdır.
6. Haftada bir kez bir parça bitter çikolata ruh halinizi iyileştirecektir.

Karbonhidratsız bir diyette ne ve ne kadar içmelisiniz?

Karbonhidratsız diyet menüsü ayrıca içecekler içerir. Ürün tablosuna göre seçim yaparken şeker ve kalori içeriğine ne gibi etkileri olduğunu belirlemek gerekir.

• su. Su-tuz metabolizmasından sorumludur, sıfır karbonhidrat ve sıfır kaloriye sahiptir.
• Süt. Orta derecede karbonhidrat içerir, ancak günde yaklaşık 100 ml veya daha fazla süt içiyorsanız bunlar dikkate alınmalıdır. Genelde süt faydalıdır çünkü. kilosunu izlemek isteyenler için bir enerji kaynağıdır. Yağsız süt, tam yağlı sütün kalorisinin yarısına sahiptir.
• meyve suyu. Nispeten yüksek oranda karbonhidrat olmasına rağmen, meyve suyunun menüden tamamen çıkarılması gerekmez. Fiziksel aktivite kan şekerini dengelemeye yardımcı olduğu için yoğun egzersiz sırasında içilebilir. Ancak doğal ve şekersiz meyve suyu olması önemlidir.
• Tatlı alkolsüz içecekler. Şekerli alkolsüz içeceklerin besin değeri yoktur, çok miktarda şekerden başka bir şey içermezler. Örneğin, egzersizden önce, sırasında veya sonrasında kandaki glikoz seviyesini artırmak gerektiğinde, yalnızca tek bir durumda içilmelerine izin verilir.
• diyet alkolsüz içecekler. Diyet alkolsüz içecekler, yapay tatlandırıcılar ve tatlılık, tat ve renk için diğer yapay yardımcı maddeleri içerir. Alkolsüz içecekler güvenli kabul edilse de, araştırma o kadar net değil.

  Karbonhidratsız diyet (yukarıdaki menü ve yemek tablosu), çayın ölçülü bir şekilde içilmesini sağlar. Yapılan araştırmalara göre çay sağlığa iyi geliyor, kullanımı sayesinde insülin duyarlılığı artıyor ve tansiyon doğru seviyede tutuluyor.

  Sütlü çay içmeyi sevenler, çaya süt eklendiğinde tüm faydalı özelliklerin etkisiz hale geldiğini görünce hayal kırıklığına uğrayacaktır.

• Kahve. Kahvaltıda ek olarak şekersiz kahve içebilirsiniz. Ancak latte gibi sütlü kahve, kaçınılması gereken yüksek kalorili bir içecektir.
• Alkollü içecekler. Alkol tüketirken şunlara dikkat edin:
  1. İçecek kan şekerini nasıl etkiler?
  2. içeceğin kalori içeriği;
  3. alkolün sağlık nedenleriyle alınan bir ilaçla etkileşime girip girmediği.

  Alkollü içecekler kan şekeri düzeylerini yükseltmekten ve düşürmekten sorumlu olabilir, bu nedenle farklı alkollü içeceklerin şeker düzeylerini nasıl etkileyebileceğini anlamak yardımcı olur. Alkol önemli bir kalori kaynağıdır. Örneğin, bir şişe normal bira, iki eklere eşdeğer 200 kalori içerir.

diyet türleri

Piyasada birçok düşük karbonhidrat diyeti var, ancak sonuçların etkinliği ve çabukluğu nedeniyle bunlardan sadece 3'ü en popüler olanıdır.

• kalıcı diyet. Amaç, her gün ve her öğünde tüketilen karbonhidrat miktarını aynı tutmaktır. Karbonhidratlar düzenli olarak sayılmalıdır. Bununla birlikte, böyle bir diyetin vücut üzerinde birçok istenmeyen etkisi vardır, örneğin kronik yorgunluk ve dalgınlık gelişir.
• güç diyeti. Bu seçenek sporcular için idealdir: antrenmandan önce, spor salonunda aktif antrenman için yeterli gücün olması için az miktarda karbonhidrat yemeniz önerilir. Ancak fiziksel aktiviteye çok zaman ayırmanız gerekiyor, aksi takdirde kilo vermek imkansız olacaktır.
• yuvarlak seçenek.En popüler seçenek dairesel beslenmedir. Özü, 6 gün içinde karbonhidratların tüketilmemesi (diyette sadece az miktarda tahıl ve sebzeye izin verilir) ve kişinin kendi yağ rezervlerinin işlenmesinin etkinleştirilmesidir. 7. gün öğle yemeğine kadar karbonhidrat içeren yiyecekler yiyebilirsiniz. Bir kişinin hangi diyeti seçtiği önemli değil, porsiyon boyutları çok önemlidir.

Bu yöntemlerden birini kullanarak karbonhidrat içermeyen bir diyet(ürün tablosuna göre bireysel menü hazırlanması ile) -mümkün olduğunca çabuk fazla kilo vermek isteyen herkes için ideal.

Diyabette karbonhidrat içermeyen bir diyetin özellikleri

Diyetisyenler şeker hastaları için karbonhidrat içermeyen bir diyet önermektedir. Kabul edilebilir yiyecekler tablosuna göre bireysel bir menünün hazırlanmasına bağlı olarak, böyle bir diyet, kilo ve kan şekeri seviyelerini normalleştirmek için uygundur.

Açlık hissinin sabit kalmaması için diyete daha fazla yeşil sebze, pancar ve domates eklenmesi önerilir. Fermente süt ürünleri, peynir ve yulaf ezmesi kullanımı sindirim sorunlarının çözülmesine yardımcı olacaktır.

Diyet, farklı kan kolesterol sorunları olan kişiler tarafından kullanılabilir - yüksek veya düşük seviyeler. Sıkı kurallara uyarsanız, ilaç kullanmadan metabolizmayı ve kolesterol seviyelerini normalleştirebilirsiniz.

Sporcular için diyetin özellikleri

Düşük karbonhidrat içeriği, yüksek miktarda protein ürünü alımıyla dengelenir ve proteinin büyüme ve kas oluşumu üzerinde olumlu bir etkisi olduğundan, diyet, güçlü sporcular ve vücut geliştiriciler için önerilebilir.

Diyet genellikle normalin yaklaşık %58'i olan günlük bir porsiyon şeker tüketmekle başlar. Diyetteki karbonhidratların azaltılması kademeli olarak yapılmalıdır.

Karbonhidrat içermeyen bir diyet uygulayan sporcular için temel sorun, protein açısından yüksek, ancak aynı zamanda yağ ve karbonhidrat açısından düşük gıdaları seçme ihtiyacıdır. Diyete küçük porsiyonlarda kahverengi pirinç, mercimek ve kepekli un eklenmesi önerilir.

Yeterince yavaş karbonhidratlı sebze yemelisiniz. Bunlar kereviz, kuşkonmaz, lahana, salatalık, turp, ravent, ıspanak, domates.

Diyetten nasıl çıkılır

Karbonhidrat içermeyen bir diyetten kademeli olarak çıkmak, elde edilen sonucu korumanın garantisidir. İlk gün yasak olana hemen acele edemezsiniz - karbonhidrat miktarını kademeli olarak artırmanız ve yediğiniz yiyeceklerdeki miktarlarını hesaplamanız gerekir. Kilo vermeyi tekrarlamanız gerekiyorsa, çıkıştan bir hafta sonra diyet masasına dönebilirsiniz.

Sebze ve meyve miktarını artırmalı ve bir diyet içme rejimi izlemelisiniz. Tatlılar masada nadir bulunan konuklar olmalıdır. Tatlı yiyecekleri kuru meyvelerle değiştirmeyi alışkanlık haline getirmeniz önerilir.

Fiziksel aktivite için spor salonunu ve yüzme havuzunu ziyaret etmek gerekir. Kontrast duş, iyileşme ve fiziksel eğitim için yararlıdır. Akşam yürüyüşleri de önerilir.

Sonuçlar: öncesi ve sonrası fotoğrafları

diyet masrafları

Karbonhidratsız tablo, yılın herhangi bir zamanında satın alınması kolay yaygın ürünleri içerir. Diyet menüsündeki ürünlerin çoğu pahalı olan et ürünleridir, bu nedenle karbonhidratsız bir masada bir haftalık yemek oldukça pahalıdır.

kontrendikasyonlar

Düşük karbonhidrat diyeti, aşağıdaki tıbbi durumları olan hastalarda kontrendikedir:

• piruvat karboksilaz eksikliği;
• porfiri;
• Lipid metabolizması bozuklukları.

Olası yan etkiler:

• Migren;
• kas zayıflığı ve yorgunluk;
• mide bulantısı.

Epilepsili yetişkinler için önerilen (diyet onaylı) gıdalardan oluşan bir diyet menüsü genellikle önerilmez. Bazı durumlarda, daha az karbonhidrat alımı kısıtlaması olan düşük karbonhidratlı diyet seçeneklerinin ergenler ve yetişkinler için daha faydalı olduğu düşünülmektedir.

Karbonhidrat içermeyen bir diyet, metabolik hastalıklar, diyabet, yüksek tansiyon ve diğer kalp ve damar hastalıklarında refahı iyileştirmeye katkıda bulunur. Örnek bir menü ve izin verilen yiyeceklerin bir tablosu, diyeti hızlı bir şekilde anlamanıza ve vücut ağırlığını normalleştirmede ve refahı iyileştirmede hızla sonuçlara ulaşmanıza yardımcı olacaktır.