İlk çıkış noktası beslenme ilkelerinin gözden geçirilmesidir. Yanlış beslenme, kişinin sağlığını ve görünümünü etkiler. Akdeniz diyeti, sadece figürünüzü düzene sokmanıza ve vücudu faydalı maddelerle doyurmanıza değil, aynı zamanda kilonuzu kontrol altında tutmanıza da izin verir.
Kilo vermek için güçlü bir istek, döküntü eylemlerine yol açabilir. Anlık bir sonuç elde etmek için çoğu kişi katı diyet kısıtlamalarına başvurur ve birkaç gün içinde birkaç kilo vermeyi vaat eden ilaçlar kullanır. Sadece ekstra hap kullanmadan hafif kilo kaybı vücut için güvenli olabilir.
Diyet, belirli gıdalardan başkaları lehine kaçınmaya dayanan bir beslenme ilkesidir. Kefir gibi katı olabilir (fermente süt ve diğer bazı ürünlerin kullanımına izin verir), katı olabilir. Genellikle katı olmayan bir diyet, günlük tüketilen kalorilerin ve gıda alımının (protein, yağ, karbonhidratlar) hesaplanmasına dayanır. Akdeniz diyeti, vücudu sağlıklı tutmanıza ve fazla kilolarınız varsa onları kaybetmenize izin veren bir beslenme özelliğidir. Bu nedenle, giderek daha fazla kadın Akdeniz diyeti ile nasıl kilo vereceğiyle ilgileniyor.
Gıda sisteminin ilkeleri ve kuralları
Burada anında sonuç beklemeyin. Haftada 1-2 kilo verebilirsiniz. Diyetin süresi bir haftadır. Akdeniz Diyeti bir diyet olarak görülmek zorunda değildir. Bunlar vücudunuzu formda tutmak için genel kurallardır. Akdeniz diyet yemekleri çok çeşitlidir ve istisnasız herkesi memnun edecektir.
Diyet, geçen yüzyılın ortalarında Amerikalı beslenme uzmanları tarafından ortak kullanıma sunulduğunda popülerlik kazandı. Her Akdeniz ülkesinde diyetin kendine has besleyici özellikleri vardır.
Akdeniz diyeti örneği benzersizdir. 20. yüzyılda beslenme uzmanları, farklı ülkelerdeki insanların beslenme ilkelerini incelerken bir paradoks keşfettiler. Fransızlar çok fazla yağ, beyaz ekmek, domuz pastırması, peynir yediler, ancak Amerikalılara kıyasla zayıftılar ve neredeyse hiç kardiyovasküler hastalığı yoktu. Bütün meselenin beslenme dengesinde olduğu ortaya çıktı.
Bu ilginç gerçeğin açıklanmasından sonra, beslenme uzmanları Akdeniz sakinlerinin beslenme ilkelerini özel bir dikkatle incelemeye başladılar.
Önemli! Akdeniz diyeti, genel diyetin bugüne kadar korunduğu bir dizi ülkenin tarihi mirası olarak UNESCO tarafından tanınan dünyadaki tek beslenme ilkesidir.
faydalar
Beslenme uzmanlarına göre, Akdeniz diyetinin ilkelerinin bir takım olumlu yönleri vardır:
- her ülkede kendine has özellikleri olan zengin menü;
- dengeli beslenme;
- Vücut hacmini azaltmak, selülit ve cilt gevşemesini ortadan kaldırmak;
- Alzheimer hastalığının önlenmesi;
- temiz cilt, güçlü tırnaklar ve sağlıklı saçlar;
- Akdeniz Diyeti hamileler, emziren anneler, çocuklar ve yaşlılar tarafından kullanılabilir.
Diyetin neredeyse hiçbir kontrendikasyonu yoktur. Kafa karıştırabilecek tek şey gıda fiyatları ve hızlı kilo verememektir. Ancak sabır, beslenme ilkelerine bağlılık ve olumlu sonuç garanti edilir.
İlginç! Diyet, birçok kişi tarafından sevilen patateslerin kullanılmasına bile izin verir. Ancak, tereyağı ile eşit şekilde pişirilmelidir.
Akdeniz diyeti birçok ülkede kendine yer edinmiş ve tarifler yerel halkın damak zevkine göre uyarlanmıştır.
Hangi yiyecekleri yiyebilirsiniz?
Beslenmenin temel ilkesi besin piramidine uymaktır. Baz (%60) karbonhidratlar, orta blok (%30) protein, üst kısım yağlar ve basit karbonhidratlardır (%10). O halde Akdeniz diyetinde neler var bir göz atalım.
Ayrıca ürünler kullanım sıklığına göre de sınıflandırılabilir:
- günlük (kepek ekmeği, makarna, erişte, müsli, zeytinyağı, sebze, meyve, yoğurt, peynir);
- haftada birkaç kez (yumurta, beyaz et, balık, deniz ürünleri);
- ayda birkaç kez (tatlılar, kırmızı et).
Balık ve et günleri midede fazla ağırlık oluşturmayacak şekilde ayrılmalıdır. Her gün bol bol meyve ve sebze yiyin.
Hangi yiyecekleri yemenize izin verilir ve hangileri yasaktır? En güzel diyet kuralı, sınırların olmamasıdır. Şarap istiyorum - lütfen, ama kaliteli olmalı. Tatlı sever misin? Doğal bileşenlerin bileşimine tam olarak neyin dahil olduğunu bilerek evde kek pişirebilirsiniz. Akdeniz diyeti ile haftalık menüler ve tarifler mükemmel dengeli, hazırlaması kolay ve lezzetli!
Haftanın zayıflama menüsü
Günde 5 öğün yemek vardır - 3 ana yemek ve 2 ara öğün.
Her gün için bir Akdeniz diyeti menüsü örneği şöyle görünür:
1. gün
- Sabah kahvaltısı. Yulaf ezmesi, kepekli ekmek dilimi, çay;
- Akşam yemegi. 200 gram pişmiş balık ve buğulanmış sebzeler, bir kadeh şarap;
- Akşam yemegi. Taze sebze salatası, pişmiş deniz ürünleri.
2. gün
- Sabah kahvaltısı. Buğday lapası ve pişmiş elma, çay;
- Akşam yemegi. Sebze çorbası, sebze salatası (domates ve salatalık);
- Akşam yemegi. Karabuğday, çeri domates ve balık köftesi.
3 gün
- Sabah kahvaltısı. Doğal yoğurt, bir dilim ekmek ve peynirle tatlandırılmış müsli;
- Akşam yemegi. domatesli karabuğday çorbası;
- Akşam yemegi. Hindi şnitzel, sebze güveç.
4. Gün
- Sabah kahvaltısı. Sebzeli kızarmış pilav, herhangi bir meyve;
- Akşam yemegi. Karnabahar güveç, sebze salatası;
- Akşam yemegi. Süzme peynirli güveç, bir kadeh şarap, peynir.
5. Gün
- Sabah kahvaltısı. domatesli omlet;
- Akşam yemegi. Deniz mahsullü makarna, bir kadeh şarap;
- Akşam yemegi. Buğulanmış balık, sebze salatası.
6. Gün
- Sabah kahvaltısı. Kuru üzümlü süzme peynirli güveç;
- Akşam yemegi. Sebze çorbası, peynirli ve avokadolu sandviçler;
- Akşam yemegi. Sebzeli omlet, bir kadeh şarap.
7. Gün
- Sabah kahvaltısı. Doğal yoğurt, meyvelerle tatlandırılmış müsli;
- Akşam yemegi. Karidesli risotto;
- Akşam yemegi. Tavşan eti, sebzeli güveç, makarna, bir kadeh şarap.
Atıştırmalıklar meyve, sebze, yoğurt, fındık ve daha fazlasını içerir.
İlginç! Diyet, birçok kişi tarafından sevilen patateslerin kullanılmasına bile izin verir. Ancak, tereyağı ile eşit şekilde pişirilmelidir.
yemek tarifleri
Akdeniz diyeti, hazırlaması kolay ve inanılmaz lezzetli birçok yemek de dahil olmak üzere çeşitli yemek tarifleri içerir.
sebzeli risotto
İhtiyacın olacak:
- büyük bir kabak ve patlıcan;
- orta boy kırmızı biber;
- Armut;
- Pirinç (350 gr);
- bir buçuk litre temiz su;
- Yeşil;
- üç diş sarımsak;
- Zeytin yağı.
Hazırlık:
- Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
- Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve üzerine doğranmış sebzeleri yerleştirin.
- Sayfayı 20 dakika fırında bırakın.
- Bu noktada soğanı ve sarımsağı bir tavada 7 dakika pişirin.
- Pirinç ve su ekleyin.
- Su buharlaştığında pişmiş sebzeleri tavaya dökün.
Pişmiş balık
İhtiyacın olacak:
- deniz balığı filetosu;
- az yağlı peynir (70 g);
- Kefir (50 gr);
- Limon suyu;
- Zeytin yağı;
- bir demet dereotu.
Hazırlık:
- Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın ve balık filetolarını yayın.
- Limon suyu, kefir, dereotu ve tuzu karıştırıp balığın üzerine koyun.
- Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
- 20 dakika sonra, bitmiş yemek önceden ısıtılmış 180 derece fırından çıkarılabilir.
Kilo Kaybı için Akdeniz Diyeti, en sevdiğiniz yiyecekleri diyete dahil etmenize izin veren zengin bir menü sunar.
Kısıtlamalar
Akdeniz Diyeti ile kurallar, vücudu bir bütün olarak iyileştirmeyi amaçlar. Etkili bir şekilde kilo vermek için birkaç ürün olmadan yapmanız gerekir:
- Gazlı içecekler;
- Fast food;
- Şeker ve tatlandırıcılar;
- çok ekmekli mağazadan satın alınan tatlılar;
- düşük kaliteli alkol;
- Mağazadan satın alınan ketçap, mayonez ve diğer soslar.
Onaylanmış alkol yalnızca yüksek kaliteli kuru kırmızı şaraptır. Diğer her şey, özellikle bira ve votka, vücut için iyi değildir.
öneriler
Beslenme ilkelerini mümkün olduğunca etkili kılmak için:
- Aynı anda yemek yemek gereklidir.
- Gün boyunca en az bir litre sıvı tüketin. Yeşil çay ve su en iyisidir. Kahve severler sabahları bir fincan canlandırıcı içeceğin tadını çıkarabilir, ancak her gün değil.
- Zeytinyağı sebze salatasına hoş bir tat verir ve vücudu faydalı maddelerle doyurur.
- Yoğurtlar sadece doğaldır.
- Spor Dalları. Vücudunuzu formda tutmak için her gün fiziksel aktiviteye zaman ayırmanız gerekir. Bu, evde bir sabah egzersizi veya fitness merkezinde bir akşam egzersizi olabilir.
yorumlar
- 34 yaşında kadın: "Ailem tatlıları çok seviyor. Her hafta sonu kek ve hamur işleri alırdık. Sonuç olarak, herkes yiyecek aldı. Bir aylık Akdeniz diyetinden sonra karısının kocası ve kızı yaklaşık 3-4 kilo verdi. Artık aile sadece ev yapımı tatlılar pişiriyor ve yemekler dikkatle izleniyor. "
- 38 yaşında kadın: "Kilo verme teşviki yaklaşan tatildi - bir arkadaşımın yıl dönümü. Güzel görünmek istedim ve izin verilen süre - 1, 5 oldu. Biraz kilo vermem gerekiyordu - 3 kilo. Sonucu fark ettim. Şimdi, yılda bir kez, birkaç aydır Akdeniz diyeti yapıyorum. "
Özet
Kilo kaybı için Akdeniz diyeti yeterince basittir ve ciddi gıda alımı kısıtlamaları gerektirmez. İyi görünmek ve sağlıklı olmak için gereken tek şey çok az - ne yediğini düşünün ve izleyin. Çeşitli ve besleyici bir diyet, günlük refahı, daha sıkı bir figürü ve iyi bir figürü garanti eder.